虽然陆丰的装盘显得十分随意,但他这份红烧肉,依然看上去十分诱人。
琥珀色的酱汁被收的恰到好处,浇上去后缓缓地沿着肉块流淌。
既不会稀的挂不住肉,也没有稠的发粘。
每一块红烧肉裹上酱汁后,泛着温润的光泽。
肉块被冰糖炒出的糖色染成诱人的亮红,带着淡淡的焦糖香气。
凑近看的话,能看到肉块表面上的那层肥肉,在热气当中微微颤抖。
细腻的油光微微流转,光是看着就让人觉得,那肥肉肯定是软乎乎的入口即化。
暗红色的瘦肉纹理清晰,裹着半透明的肥肉层层叠叠的。
整块红烧肉,看上去就像是一块被大师精心雕琢过的玛瑙,闪着诱人的光泽。
再加上那满是藻花香猪五花肉熬出的浓郁肉香,混着八角桂皮香料的醇厚香气。
任何人见到这样的一盘红烧肉,都会忍不住想要拿起筷子尝一口。
两份红烧肉被先后端上餐桌,餐桌上坐着方世明和方媛父女二人。
现在距离十二点还有一个小时,生日宴还没有正式开始。
方世明今天并没有邀请太多客人,只给几个要好的朋友发了邀请函。
先到的几个客人,如今正在前厅坐着,管家正在招待。
父女二人听说红烧肉已经做好,顾不上招待客人,早早地等在餐厅里。
陆丰做的红烧肉,可是方媛今天的生日礼物。
方世明对此也很是期待。
他可不想一会生日宴正式开始的时候,自己还没吃几口,红烧肉就被人抢光了。
红烧肉端上餐桌后,陆丰今天的任务也就圆满完成了。
他看向餐桌上的方媛,笑着说道:“方小姐,红烧肉已经做好了,那我就先回去了。”
方媛本想留陆丰一起参加生日宴。
但转念一想,陆丰跟自己也没那么熟,更何况今天他是以被雇佣的身份来做菜的,似乎有些不太合适。
随即她打消了这个念头,等以后有机会的时候在专门邀请对方也可以。
方媛点点头站起身,语气里满是真诚的感激:“陆老板,辛苦您今天特意跑这一趟,说真的,你的手艺是我见过最好的,今后我肯定还会经常去你店里光顾。”
“没问题,随时欢迎你,也欢迎方先生。”