“张铁匠,我定制的锅和炉子,打好了吗?”
张铁匠抹了把汗,从角落里搬出一个造型奇特的铁锅和一个泥胚炉子:“周老哥,你这锅打得可真费料!按你的要求,中间加了道S形的铁隔板,把这锅一分两半,成了个‘鸳鸯锅’。你看,这活儿还行吧?”
周大树接过那口沉甸甸的锅,仔细端详。这锅直径约莫一尺半,中间那道隔板焊接得颇为牢固,将锅内空间均匀地分成两部分。他特意要求加厚的锅底,更能聚热耐用。锅沿还打了两个耳,方便提拿。
一口普通铁锅价格大约在300文到500文钱之间,视大小和厚度而定。周大树这口是定制加厚的“鸳鸯锅”,工艺更复杂,用料也多,张铁匠开价700文。泥胚炉子相对便宜,大约150文钱。两样加起来,共850文钱,周大树讨价还价,最终以800文成交,预付了200文定金。
“没错,就是这样!”周大树很满意,“一边煮面,一边热汤,省时省力。炉子通风口弄好了吗?”
“弄好了,保准火旺!”张铁匠拍着胸脯,“再过两天,我叫人给你送你村里去!”
回到村里,周大树也没闲着。他把老二周石墩和老三周火旺叫到跟前:“石墩,火旺,你俩手巧,去找些细韧的竹条,给我编几个这样式的笊篱(zhào lí)。” 他用手比划着带长柄、网眼细密的样子,“对,就叫笊篱。这物什关键,得编得结实,网眼均匀,能兜住面又不滞汤水。”
兄弟俩虽不明白爹要这许多笊篱何用,但见爹吩咐得认真,也便点头应下,去找材料了。
接着,周大树又清点起其他物什:从镇上杂货铺买来的二十个厚实陶碗、一大把竹筷;让老三顺手编的几个带盖大木桶,用来装清水和洗碗;还有几个大的瓦罐,准备用来盛放那些西域调料,假装提前混在一起了,其实就是系统买的调味粉。
一切准备就绪,就等木匠和铁匠那边的消息。
几天后,周满仓将做好的小推车送到了周家院子,用料扎实,做工也精细。工钱要300文,来年收粮了加上3分利给付。又过了一日,镇上的铁匠铺也托了一个往来青石镇和周家村送货的脚夫,将打好的鸳鸯锅和泥炉捎了过来。周大树验看无误,数了十文钱给那脚夫:“辛苦老弟跑这一趟,买碗茶喝。” 脚夫接过钱,笑呵呵地在一个木牌上按了个手印,算是完成了交接。这便是大明民间常见的“捎带”,一种朴素的物流方式,铁匠铺剩余的600文尾款约定1月后付清,利息2分。
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家伙什一一齐备,整齐地堆放在院中,像等待检阅的士兵。周大树撸起袖子,准备给他未来的“移动厨房”和“门面担当”来一次精心的梳妆打扮。这不仅是做个摊子,更是他在这个陌生时代,打响的第一场生存战役。
他先是翻箱倒柜,从一堆破布里,找出了一块洗得发白、边缘有些毛糙,但整体还算完整厚实的旧布。这大概是原身压箱底,准备做鞋底或是补衣服用的。如今,它有了更重要的使命。